Gastronomia

Il nostro assortimento

I nostri prodotti portano il gusto del Ticino sulle vostre tavole: specialità di alta qualità, espressione del nostro territorio.

Terreni alla Maggia

Di nostra produzione

Spaghetti di grano duro ticinese

500g
CHF 4.30
Di nostra produzione

Nidi di grano duro ticinese

500g
CHF 4.50
Di nostra produzione

Penne di grano duro ticinese

500g
CHF 4.30
Di nostra produzione

Sacchetto Riso in stoffa

500g
CHF 7.80
Di nostra produzione

Riso loto

CHF 8.90
Di nostra produzione

Polenta integrale bianca

500g
CHF 5.50
Di nostra produzione

Polenta integrale rossa

500g
CHF 6.00
Di nostra produzione

Polenta integrale nera

500g
CHF 6.00
Di nostra produzione

Aceto balsamico di vino rosso all'amaretto

25cl
CHF 12.00
Di nostra produzione

Aceto di vino bianco allo Yuzu

25cl
CHF 12.50
Di nostra produzione

Senape allo Yuzu

150g
CHF 6.60
Di nostra produzione

Senape al Whisky di Ascona

150g
CHF 6.60

Fleur de sel allo Yuzu

Castello del Sole

150g
CHF 16.50

Attualmente disponibile solo all'Enoteca Alimentare

Fleur de sel alle erbette

Castello del Sole

150g
CHF 16.50

Attualmente non disponibile

Fleur de sel al pomodoro con erbette

Castello del Sole

150g
CHF 16.50

Selezione di 5 pepi

Castello del Sole

75g
CHF 13.00
Di nostra produzione

Miele di Tiglio della Valle Maggia

250g
CHF 12.00
Di nostra produzione

Miele Ticinese di Castagno

CHF 11.50

Attualmente disponibile solo all'Enoteca Alimentare

Miele millefiori di Herrliberg

250g
CHF 11.00
Di nostra produzione

Miele Ticinese millefiori

CHF 11.50

Brodo di pollo

500g
CHF 16.00

Olio Extravergine d'oliva Gariga Gold

50cl
CHF 17.50
Di nostra produzione

Trio di mignon

Whisky | Gin | Nocino

3 x 5cl
CHF 28.50

Attualmente disponibile solo all'Enoteca Alimentare

Di nostra produzione

Set di distillati

Whisky | Gin | Nocino | Grappa

6 x 5cl
CHF 52.00

Attualmente disponibile solo all'Enoteca Alimentare

Pepe aromatizzato in Valle Maggia

170g
CHF 15.50
Di nostra produzione

Tagliatelle al basilico

350g
CHF 7.80
Di nostra produzione

Tagliatelle allo zafferano

350g
CHF 9.00
Di nostra produzione

Coppia di prestigiosi

pz
CHF 124.00
Di nostra produzione

Il gin e la tonica

pz
CHF 65.00
Di nostra produzione

Il grande pensiero

pz
CHF 205.00

Gallette di mais e Farina Bona

120g
CHF 5.70

Pepe Ticino aromatizzato al whisky

45g
CHF 7.70

Polenta nera con pomodori

200g
CHF 7.10

Aglio, pepe, peperoncino

80g
CHF 6.60

Salsa per brasato

140g
CHF 6.70
Di nostra produzione

Il pensiero

pz
CHF 122.00

Tortilla chips di mais giallo

150g
CHF 6.00
Di nostra produzione

Risotto ai funghi porcini

300 g
CHF 9.70

Sale al merlot con tartufo

88g
CHF 10.10

Mix di erbe ticinese Centovalli

50g
CHF 7.20
Di nostra produzione

Selezione dai campi

pz
CHF 39.00
Di nostra produzione

Pranzo al grotto

pz
CHF 51.00
Di nostra produzione

Confezione "la salsa allo Yuzu"

pz
CHF 90.00
Di nostra produzione

Il risotto allo yuzu

pz
CHF 65.00
Di nostra produzione

Il Whisky e il cioccolato

pz
CHF 75.00
Di nostra produzione

Il Piccolo Pensiero

pz
CHF 49.00
Di nostra produzione

Vino e riso

pz
CHF 87.00

Farina da polenta gialla

500g
CHF 5.00

Birra da Ris

33cl
CHF 3.20

Farina da polenta precotta

500g
CHF 5.10

Miscela di condimento per pollame

70 g
CHF 4.80

Farina di castagne

450g
CHF 10.70

Crema di Castagne Sandro Vanini

250g
CHF 7.10

Brodo vegetale TiGusto

senza grassi e allergeni

150g
CHF 6.90

Mostarda di fichi rossi

200 ml
CHF 9.10

Tisana bio con verbena e fiordaliso blu

15x1,5g
CHF 6.90

Pop Corn

500g
CHF 4.40
Di nostra produzione

Riso ticinese in stoffa con cucchiaio per risotto

500g
CHF 24.50

Sale con erbette ticinesi

75g
CHF 7.20

Miele di castagno BIO

Azienda agricola Bianchi

250g
CHF 11.70

Cavatappi con logo TAM

pz
CHF 5.50

Salvagoccia

pz
CHF 10.00

Risotto con riso nero

con pomodori secchi e erbe svizzere

220g
CHF 7.30

Attualmente non disponibile

Amaretti

175g
CHF 16.00

Miele di rododendro

250g
CHF 10.00

Pesto alla Genovese

Venturino Bartolomeo

180g
CHF 7.60

Peperoncino ticinese a scaglie HOT

25g
CHF 13.40

Tappo per spumante

pz
CHF 6.50

Peperoncino ticinese a scaglie

25g
CHF 11.80

Bitter Lemon Sprell

20cl
CHF 2.40

Acqua tonica ticinese Sprell

20cl
CHF 2.40

Miscela di fiori Erbe Ticino

Fiordaliso e calendula

2g
CHF 7.90

Portatappi in legno di castagno ticinese

pz
CHF 15.00

Attualmente disponibile solo all'Enoteca Alimentare

Olio d'oliva extravergine Gariga BIO

Bottiglia in ceramica sa Pintadera

25cl
CHF 20.90

Miele di Acacia

500g
CHF 16.50

Gallette di mais nero e Farina Bona

120g
CHF 5.70

Confettura di cipolla rossa

250g
CHF 11.60

Ragù di carne ticinese

280g
CHF 13.50

Fleur de Sel "île de Ré"

125g
CHF 11.90

Ticino Boccalino piccolo da grappa

pz
CHF 7.50

Tazzin ticinese

per grappa, 5 cm

pz
CHF 5.50

Tazzin ticinese grande

da vino, 9 cm

pz
CHF 7.80

Ticino Boccalino grande

2dl

pz
CHF 12.50

Farina bóna

250g
CHF 5.60

Mostarda di fichi

200 ml
CHF 9.10

Zafferano in flaconcino

1,5g
CHF 13.00

Minestrone

200g
CHF 5.90

Salsa Pomodoro

175g
CHF 5.50

Olio al peperoncino piccante

120g
CHF 9.50

Salsa Bruschetta

175g
CHF 5.50

Wine Server Crystal

pz
CHF 8.30

Gazzosa Ticinese "Fizzy"

35cl
CHF 4.50

Grissini di mais nero e grano tenero

150g
CHF 7.50
Di nostra produzione

Farina per pizza 100% Ascona

750g
CHF 5.90

Attualmente disponibile solo all'Enoteca Alimentare

Risotto con zucchine e porri

175g
CHF 9.00

Attualmente disponibile solo all'Enoteca Alimentare

Cucchiaio da risotto

pz
CHF 15.90

Risotto con zucca e lavanda

175g
CHF 9.00

Attualmente disponibile solo all'Enoteca Alimentare

Sugo di lenticchie

280g
CHF 9.00

Origano Ticinese essiccato

15g
CHF 6.50

Salvia Ticinese essiccata

15g
CHF 6.90

Alloro Ticinese essiccato

15g
CHF 6.50

Rosmarino Ticinese essiccato

15g
CHF 6.50

Coperta Castello del Sole

pz
CHF 119.00

Scatola in legno per sei bottiglie

pz
CHF 20.00

Birra Locarno

33cl
CHF 4.00

Pompa vacum elettrica

pz
CHF 37.00

Birra Campo Gold - Analcolica

Bottiglia

33cl
CHF 3.20

Attualmente non disponibile

Farina per pizza Classica

750g
CHF 4.90

Attualmente non disponibile

Farina per polenta Bramata

500g
CHF 6.90

Attualmente non disponibile