Tagliatelle allo zafferano
Di nostra produzione
La nostra pasta nostrana è un prodotto ticinese autentico: coltiviamo il grano duro sul Delta della Maggia e sul Piano di Magadino (semina: ottobre / mietitura: luglio).
Dopo la mietitura, il grano duro è macinato in Ticino e trasformato in tagliatelle allo zafferano presso il Pastificio Bonetti di Bad Ragaz.
La nostra pasta nostrana è un prodotto ticinese autentico: coltiviamo il grano duro sul Delta della Maggia e sul Piano di Magadino (semina: ottobre / mietitura: luglio). Dopo la mietitura, il grano duro è macinato in Ticino e trasformato in tagliatelle allo zafferano presso il Pastificio Bonetti di Bad Ragaz.
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