Fleur de sel al pomodoro con erbette
Castello del Sole
Direttamente dalle cucine del nostro chef stellato Mattias Roock un condimento a base di sale fleur de sel con pomodori secchi, basilico, origano, maggiorana, timo, pepe nero, cipolla e aglio. Sono tutti ingredienti coltivati nel nostro orto. Questo sale spuò insaporire portate di antipasti, insalate, pasta, pizza e piatti vegetariani. Una vera leccornia!
Direttamente dalle cucine del nostro chef stellato Mattias Roock un condimento a base di sale fleur de sel con pomodori secchi, basilico, origano, maggiorana, timo, pepe nero, cipolla e aglio. Sono tutti ingredienti coltivati nel nostro orto. Questo sale spuò insaporire portate di antipasti, insalate, pasta, pizza e piatti vegetariani. Una vera leccornia!