Riso
Riso coltivato a secco
Dal 1997 siamo i pionieri del riso in Svizzera. La varietà Loto, con il suo chicco ovale e allungato, risulta molto resistente alla cottura ed è ottima per il risotto. La coltivazione a secco permette un consistente risparmio di acqua e riduce al minimo le emissioni di CO2.
