Notre cœur agricole
Depuis 1930, nous cultivons 85 hectares de terres entre Ascona et Locarno, ainsi que dans la plaine de Magadino. Avec passion, nous cultivons le blé, le riz et le maïs. Le résultat : des produits d'exception qui raviront vos papilles.
- Riz à risotto Loto, cultivé à sec depuis 1997
- Céréales pour pâtes, farine pour pizza, pain et gressins
- Du blé dur pour des pâtes tout-Tessin
- Maïs blanc, rouge et noir
Nos matières premières
Ingrédients authentiques pour une qualité supérieure
Nous cultivons nos propres matières premières en collaboration avec un réseau de producteurs et de partenaires locaux. Nous suivons attentivement les différentes étapes de transformation afin de garantir la qualité de nos produits. Parmi nos spécialités figure également une farine pour pizza et pain, produite à 100 % à Ascona.
The Living Circle - une entreprise diversifiée
Cantina alla Maggia, Ascona
Vins et spiritueux
Notre domaine situé dans le delta de la Maggia produit un vaste assortiment de vins nobles et de distillats qui capturent à merveille l’esprit du Tessin.
Schlattgut, Herrliberg
Œufs, fraises et glac
La famille Lederberger gère cette ferme extraordinaire depuis trois générations. Une propriété avec une vue imprenable sur le lac de Zurich, où les poules et les vaches vivent en harmonie
Visites et dégustations