Riz
Riziculture sèche
Depuis 1997, nous sommes les pionniers de la riziculture en Suisse. La variété «Loto», avec son grain ovale et allongé, est très résistante à la cuisson et idéale pour le risotto. Les cultures sèches permettent de réaliser des économies d’eau considérables et de réduire les émissions de CO2 au minimum.
