Recettes de Mattias Roock

et d’autres inspirations culinaires

Le chef de la Locanda Barbarossa, 1* Michelin et 18 points GaultMillau, dans notre voisin Castello del Sole, aime expérimenter avec nos produits

Les recettes de Mattias Roock

  • Un plat traditionnel tessinois, à la Mattias Roock

  • On n'a jamais vu une polenta aussi légère

  • La polenta Millo Corvo dans sa forme la plus tentante

  • Découverte de ce plat traditionnel,  revisité

  • Une farine spéciale, 100% d'Ascona

  • Les pâtes des Terreni alla Maggia dans leur version la plus gourmande

Laissez-vous tenter par nos produits

Des cadeaux pour toutes les occasions

Nos boîtes cadeaux sont des présents parfaits pour vos proches

Les spiritueux

Gin et whisky du Tessin? Vous serez émerveillé