Polenta noire complète
Notre propre production
La variété de maïs « Millo Corvo » est originaire du nord-ouest de l'Espagne, mais elle a trouvé sur le lac Majeur des conditions idéales pour s'exprimer. Le résultat est une farine de polenta fabriquée uniquement à partir de maïs cultivé au Tessin.
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La variété de maïs « Millo Corvo » est originaire du nord-ouest de l'Espagne, mais elle a trouvé sur le lac Majeur des conditions idéales pour s'exprimer. Le résultat est une farine de polenta fabriquée uniquement à partir de maïs cultivé au Tessin.
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