Tagliatelles au safran

Notre propre production

Nos pasta nostrana ticinese sont un produit authentiquement tessinois : nous cultivons le blé dur dans le delta de la Maggia et sur le Piano di Magadino (semis : octobre / récolte : juillet).
Après la récolte, le blé dur est moulu au Tessin et transformé en tagliatelles au safran par le Pastificio Bonetti de Bad Ragaz.

Ingrédients: semoule de BLÉ dur (TI), safran (0,1 %)

Quantité 350g

CHF 9.00

Nos pasta nostrana ticinese sont un produit authentiquement tessinois : nous cultivons le blé dur dans le delta de la Maggia et sur le Piano di Magadino (semis : octobre / récolte : juillet). Après la récolte, le blé dur est moulu au Tessin et transformé en tagliatelles au safran par le Pastificio Bonetti de Bad Ragaz. Ingrédients: semoule de BLÉ dur (TI), safran (0,1 %)

Valeurs nutritives par 100 g

Énergie 1461 kJ (345 kcal)

Lipides 1,5 g

dont acides gras saturés 0,4 g

Glucides 67,9 g

dont sucres 0,1 g

Protéines 13,0 g

Sel <0,01 g

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