Whisky Ascona Single Malt

Respect de la tradition et désir d'expérimentation : voilà ce que l'on trouve dans ce produit fabriqué à partir de pur malt d'orge cultivé à Ascona. Il doit sa couleur ambrée et ses parfums vanillés et fruités à un vieillissement d'au moins 12 ans dans de vieux fûts de xérès et de porto.
93 points Falstaff – dégustation du 29.11.2025 par Roland Graf, Erhard Ruthner :
Nez harmonieux et légèrement doux, fruits secs, sirop de poire, notes de porto et de xérès, une touche de miel, complétée par une fine épice boisée, un peu de vanille et un malt subtil. En bouche, agréablement souple et doux, à nouveau des notes sucrées et de fruits secs, avec une finale longue et bien équilibrée.
Respect de la tradition et désir d'expérimentation : voilà ce que l'on trouve dans ce produit fabriqué à partir de pur malt d'orge cultivé à Ascona. Il doit sa couleur ambrée et ses parfums vanillés et fruités à un vieillissement d'au moins 12 ans dans de vieux fûts de xérès et de porto. 93 points Falstaff – dégustation du 29.11.2025 par Roland Graf, Erhard Ruthner : Nez harmonieux et légèrement doux, fruits secs, sirop de poire, notes de porto et de xérès, une touche de miel, complétée par une fine épice boisée, un peu de vanille et un malt subtil. En bouche, agréablement souple et doux, à nouveau des notes sucrées et de fruits secs, avec une finale longue et bien équilibrée.
Arômes
Arôme typique, profond et vanillé avec des notes fruitées, dattes et figues sèches.
Le goût
Saveur ronde avec une persistance longue, douce, agréable et enveloppante.
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