L'Usignolo
Rosso della Svizzera Italiana
2022
Con questo assemblaggio, il nostro enologo intende ogni anno esprimere il carattere del Ticino centrale, nel segno dell’innovazione e dell’equilibrio. A ogni vendemmia, selezioniamo le uve migliori per dare vita a un vino fresco ed elegante, adatto a ogni occasione
Con questo assemblaggio, il nostro enologo intende ogni anno esprimere il carattere del Ticino centrale, nel segno dell’innovazione e dell’equilibrio. A ogni vendemmia, selezioniamo le uve migliori per dare vita a un vino fresco ed elegante, adatto a ogni occasione
Come appare
Rosso granato medio intenso, riflessi mattone.
Aromi
Impatto olfattivo elegante grazie all'alta percentuale di merlot. Apertura di frutti perfettamente maturi come more e cassis. Leggeri tocchi balsamici e di pane abbrustolito.
Sapore
Vino da tutti i giorni che esprime immediatezza. Struttura e componente tannica lievi, acidità contenuta. Ottimo ritorno dei cenni fruttati e leggermente baslamici percepiti al naso.
Con cosa si abbina
Snack semplici come piadine o toast con prosciutto crudo e formaggio filante. Frittelle vegetariane e cucina vegatariana in generale. Ideale anche come aperitivo.
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