La Lepre
Bianco del Ticino DOC
2024
La tradition tessinoise s'allie au désir d'expérimenter dans ce vin équilibré, fruit de l'assemblage de Merlot vinifié en blanc avec des raisins aromatiques et semi-aromatiques. Il s'agit d'une réinterprétation d'un classique, fruit du flair de notre vigneron : un compagnon idéal pour les apéritifs d'été.
La tradition tessinoise s'allie au désir d'expérimenter dans ce vin équilibré, fruit de l'assemblage de Merlot vinifié en blanc avec des raisins aromatiques et semi-aromatiques. Il s'agit d'une réinterprétation d'un classique, fruit du flair de notre vigneron : un compagnon idéal pour les apéritifs d'été.
À quoi cela ressemble-t-il
Jaune lumineux, avec de légers reflets cuivrés.
Arômes
Impact agrumé et fruité, avec la pêche blanche et l'abricot en avant. Légères notes de camomille et de foin.
Le goût
Pleine agréable en bouche et fraîcheur. Les notes fruitées perçues au nez sont très correspondantes. Belle buvabilité et équilibre.
Ce qui va avec
Turbot rôti avec un accompagnement de polenta blanche de Terreni alla Maggia. Entrées froides. Friture mixte. Salades de fruits de mer.
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