Tagliatelle Safran

Unsere Pasta nostrana ticinse ist ein authentisches Tessiner Produkt: Wir bauen Hartweizen im Maggia-Delta und auf dem Piano di Magadino an (Aussaat im Oktober, Ernte im Juli).
Nach der Ernte wird der Hartweizen im Tessin gemahlen und in dem Pastificio Bonetti in Bad Ragaz zu Tagliatelle mit Safran verarbeitet.

Unsere Pasta nostrana ticinse ist ein authentisches Tessiner Produkt: Wir bauen Hartweizen im Maggia-Delta und auf dem Piano di Magadino an (Aussaat im Oktober, Ernte im Juli). Nach der Ernte wird der Hartweizen im Tessin gemahlen und in dem Pastificio Bonetti in Bad Ragaz zu Tagliatelle mit Safran verarbeitet.