Whisky Ascona Single Malt

Unsere eigene Produktion

Respekt vor der Tradition und Experimentierfreudigkeit: Das ist es, was Sie in diesem Produkt finden, das aus reinem Gerstenmalz aus Ascona hergestellt wird. Seine bernsteinfarbene Farbe und seine Vanille- und Fruchtaromen verdankt er der Reifung von mindestens 12 Jahren in alten Sherry- und Portweinfässern.

93 Punkte Falstaff, 29.11.2025 durch Roland Graf, Erhard Ruthner:
"Harmonische, süssliche Nase, Dörrfrüchte, Birnendicksaft, Port- und Sherrynoten, etwas Honig, ergänzt von einer feinen Eichenholzwürze, etwas Vanille, dezent Malz. Am Gaumen angenehm weich und mild wirkend, wiederum süsslich-dörrfruchtig mit langem, ausgewogenem Nachhall."

Menge

CHF 59.00

Respekt vor der Tradition und Experimentierfreudigkeit: Das ist es, was Sie in diesem Produkt finden, das aus reinem Gerstenmalz aus Ascona hergestellt wird. Seine bernsteinfarbene Farbe und seine Vanille- und Fruchtaromen verdankt er der Reifung von mindestens 12 Jahren in alten Sherry- und Portweinfässern. 93 Punkte Falstaff, 29.11.2025 durch Roland Graf, Erhard Ruthner: "Harmonische, süssliche Nase, Dörrfrüchte, Birnendicksaft, Port- und Sherrynoten, etwas Honig, ergänzt von einer feinen Eichenholzwürze, etwas Vanille, dezent Malz. Am Gaumen angenehm weich und mild wirkend, wiederum süsslich-dörrfruchtig mit langem, ausgewogenem Nachhall."

Typologie Single Malt Whisky

Menge 50cl | 5cl

Alkoholgehalt 43% vol.

Rohstoff Reines Gerstenmalz aus Ascona

Ausbau Für 12 Jahre in Ex- Sherry- und Portweinfässern zu 500 l in der Cantina alla Maggia

Herstellung Gärung und Destillation des Malzes übernimmt die Brauerei Locher in Appenzell, anschliessend in unserer Kellerei weiter gereift

Interessant zu wissen Seit Jahr 2008 sind wir die ersten im Tessin die einen Single Malt Whisky herstellten

Alkoholgehalt 43 % vol.