La Lepre
Bianco del Ticino DOC
2023
La tradizione ticinese si coniuga con la voglia di sperimentare in questo vino equilibrato – risultato dell'assemblaggio fra uve Merlot vinificate in bianco e uve di vitigni aromatici e semi aromatico. È la rivisitazione di un classico, frutto dell’estro del nostro enologo: un compagno ideale per gli aperitivi estivi.
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La tradizione ticinese si coniuga con la voglia di sperimentare in questo vino equilibrato – risultato dell'assemblaggio fra uve Merlot vinificate in bianco e uve di vitigni aromatici e semi aromatico. È la rivisitazione di un classico, frutto dell’estro del nostro enologo: un compagno ideale per gli aperitivi estivi.
Come appare
Giallo dorato tenue con leggeri riflessi ramati
Aromi
Olfatto incentrato su un floreale bianco e giallo,
a ricordare la rosa gialla e l'acacia. Cenni di fieno. Seguono frutti a pasta gialla come l'albicocca e la pesca.
Sapore
Mediamente strutturato, dalla facile beva. Secco e di grande equilibrio. Ottima freschezza gustativa e scia sapida.
Con cosa si abbina
Polenta bianca Terreni alla Maggia cremosa con merluzzo, pizze bianche, insalate estive con toma di capra, riso Terreni alla Maggia agli agrumi e frutti di mare.
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