Melodia
Rosso del Ticino DOC
2020
Aus der Kombination unserer Merlot-, Cabernet Franc- und Cabernet Sauvignon-Trauben entsteht diese tessinische Interpretation eines klassischen Bordeaux-Verschnitts. Das Ergebnis ist ein harmonischer, strukturierter Rotwein, der die Kraft des Sopraceneri mit der Eleganz des Sottoceneri verbindet.
Aus der Kombination unserer Merlot-, Cabernet Franc- und Cabernet Sauvignon-Trauben entsteht diese tessinische Interpretation eines klassischen Bordeaux-Verschnitts. Das Ergebnis ist ein harmonischer, strukturierter Rotwein, der die Kraft des Sopraceneri mit der Eleganz des Sottoceneri verbindet.
Wie es aussieht
Dunkles Granatrot, rubinrote Reflexe
Aromen
Intensiv, komplex und elegant. Geröstete Mandel, pikante Gewürze, darunter schwarzer Pfeffer, getrocknete Pflaumen und schwarze Johannisbeeren.
Schließt mit Noten von bitterem Kakao und Frucht im Geiste.
Geschmack
Trocken, vollmundig und einhüllend. Textur samtig und dichte Tannine. Ausgezeichnet, ausdauer, frischer Abgang begleitet von einer leichten Würze.
Was passt dazu
Alpiner Kuh- und Ziegenkäse aus dem Maggiatal, halbharte und halbgereifte Käsesorten, Mais-Burritos mit Fleisch, Bohnen und Gemüse,
leicht gewürztes Gulasch, Risotto Loto Terreni alla Maggia mit Parmesan und schwarzem Sommertrüffel, reichhaltige Suppen, Fleischeintöpfe.
Entdecken Sie unsere Auswahl
