Il Giubileo
Merlot Ticino DOC
2019
Unsere eigene Produktion

Weinlage Ascona, Locarno, Maggia-Delta
Boden sandig bis feinsandig, aus Granit und Gneiss entstanden
Anbaudichte 4‘600 Rebstöcke pro Hektar
Anbausystem Kordon
Ertrag pro m2 700 g
Wie es aussieht
Intensives Rubinrot
Aromen
Noten von kleinen roten Früchten und Kirschen, würzig, mit Balsamico- und Vanille-Noten
Geschmack
Fein und elegant, fruchtig, mit vorhandenen Tanninen, gut ausbalanciert, weich und umhüllend, langer und anhaltender Abgang
Was passt dazu
Italienische Küche, Teigwaren, Fleisch, Wildgerichte, reifer Käse
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