Kerner
Ticino DOC
2023

Unser Betrieb war einer der ersten in der Schweiz, der Kerner anpflanzte und sein Potenzial erkannte. Das Maggia-Delta bietet ideale Bedingungen für einen brillanten, reinen Ausdruck dieser halbaromatischen deutschen Rebsorte, die aus einer Kreuzung zwischen den Sorten Trollinger und Riesling hervorgegangen ist.
Unser Betrieb war einer der ersten in der Schweiz, der Kerner anpflanzte und sein Potenzial erkannte. Das Maggia-Delta bietet ideale Bedingungen für einen brillanten, reinen Ausdruck dieser halbaromatischen deutschen Rebsorte, die aus einer Kreuzung zwischen den Sorten Trollinger und Riesling hervorgegangen ist.
Wie es aussieht
Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Aromen
Aroma reich an sortentypischen Aromen der Rebsorte: Wildblumenhonig, knackiger grüner Apfel, Birne, weisser Pfirsich und Zitronenkonfitüre
Geschmack
Am Gaumen trocken mit angenehm fruchtigen und weichen Eindruck. Lang anhaltender und leicht mineralischer Abgang. Sehr lecker und sehr angenehm zu trinken.
Was passt dazu
Käsesorten mit gewaschener Rinde. Weiße Spargelsuppe. Penne Terreni alla Maggia mit 4 Käsesorten. Ravioli mit Ricotta und Spinat. Rohe Meeresfrüchte
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